└─ 吃的 ->
├─ 麻辣香锅连锁店配方 ->
├─ 9.特香撒料(下集).mp4 - 39.58 MB
├─ 8.特香撒料(上集).mp4 - 25.27 MB
├─ 7.鲜香粉配制.mp4 - 112.68 MB
├─ 6.特麻麻椒油.mp4 - 10.37 MB
├─ 5.秘制麻椒粉.mp4 - 19.1 MB
├─ 4.秘制辣椒油.mp4 - 40.49 MB
├─ 3.蒜汁.mp4 - 12.29 MB
├─ 2.香锅酱炒制.mp4 - 111.16 MB
└─ 11.麻辣香锅(最后片).mp4 - 30.33 MB
└─ …………………………
├─ 鸡蛋灌饼 ->
├─ 4.和面的制作.mp4 - 49.12 MB
├─ 3.灌饼的制作.mp4 - 17.55 MB
├─ 2.油酥的制作.mp4 - 22.21 MB
└─ 1.秘制酱料的制作.mp4 - 52.71 MB
├─ 重庆酸辣粉 ->
├─ 4-酸辣粉出碗 ->
└─ 酸辣粉出碗.mp4 - 43.8 MB
├─ 3-手工制粉技术 ->
└─ 手工制粉.mp4 - 97.27 MB
├─ 2-各种浇头做法 ->
├─ 酸菜肉丝.mp4 - 31.65 MB
├─ 肉末杂酱.mp4 - 57.7 MB
├─ 泡椒鸡杂.mp4 - 70.41 MB
├─ 多种红烧浇头卤制.mp4 - 120.57 MB
└─ 卤料香料包介绍(配方配比相对应的是四十斤水).mp4 - 18.12 MB
└─ 1-各种小料制作 ->
├─ 麻椒油制作.mp4 - 112.65 MB
├─ 骨汤熬制2.mp4 - 18.8 MB
├─ 骨汤熬制1.mp4 - 12.31 MB
├─ 蒜汁制作.mp4 - 12.29 MB
├─ 花生米的炒制.mp4 - 37.15 MB
├─ 秘制麻椒粉.mp4 - 19.09 MB
├─ 复合香醋制作.mp4 - 3.15 MB
├─ 【秘制辣椒油】.mp4 - 40.5 MB
└─ 【核心飘香汁】.mp4 - 11.73 MB
├─ 重庆小面 ->
├─ 3-最后出碗 ->
└─ 小面出碗.mp4 - 27.43 MB
├─ 2-各种浇头做法 ->
├─ 5.泡椒鸡杂浇头.mp4 - 70.42 MB
├─ 4.酸菜肉丝浇头.mp4 - 31.64 MB
├─ 3.红烧浇头制作下.mp4 - 120.58 MB
├─ 2.红烧浇头制作上.mp4 - 18.12 MB
└─ 1.糖色炒制.mp4 - 38.8 MB
└─ 1-各种小料制作 ->
├─ 9.肉末.mp4 - 57.72 MB
├─ 8.特麻藤椒油.mp4 - 145.84 MB
├─ 7.秘制麻椒粉.mp4 - 31.62 MB
├─ 6.秘制辣椒油.mp4 - 45.41 MB
├─ 5.蒜汁.mp4 - 9.45 MB
├─ 4.老料红油.mp4 - 62.15 MB
├─ 3.飘香牛肉汁调配.mp4 - 13.78 MB
├─ 2.豌豆处理.mp4 - 9.12 MB
└─ 1.芽菜处理.mp4 - 13.79 MB
├─ 酱香饼 ->
├─ 3.酱香饼的制作.mp4 - 87.03 MB
├─ 2.酱香饼料油的制作.mp4 - 19.68 MB
└─ 1.秘制酱料的熬制.mp4 - 82.84 MB
├─ 蒜香鸡爪 ->
├─ 3.鸡爪泡汁制作.mp4 - 33.36 MB
├─ 2.鸡爪的选择与处理.mp4 - 23.15 MB
└─ 1.辣椒油制作.mp4 - 66.08 MB
└─ …………………………
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